ピチットシート 生ハム 刺身 サバ DASH オカモト 公式 ピチッとシート 干物

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商品情報

ピチットシートのレギュラー <高吸収タイプ>になります^o^初めて使われる方にはマイルドよりも短時間でしっかり吸収されるレギュラー<高吸収タイプ>がオススメです(^^)焼き魚の脱水や一夜干し等、お刺身は10分、柵なら1時間がオススメです^_^燻製やお刺身、干物、お肉やお魚や野菜の下処理に使え、食材の旨味を引き出して味をワンランクアップさせてくれます!最近DASHやマツコさんにも紹介頂いており、使って頂くと納得頂けますよ!在庫が無くなり次第終了致しますのでお早めにどうぞ(^^)【注意事項】※商品は発送の関係から外箱より取り出し、折り畳んで食品専用のジップ袋に入れての発送となります。(シートを巻いている段ボールの心棒は付属しません。)※箱は説明書として発送しており、破れ等がある場合もあります。※シートを袋に入れる際にヨリ等が生じる場合がありますがあらかじめご了承のほどお願い致します。(使い捨て手袋着用にて作業しております。)※ピチットシートは商品自体が水あめ成分で使用前から吸水した様に、ぷよぷよしている商品になりますが使用には問題ありませんのでご安心下さい。【商品説明】●名称:浸透圧脱水シート ピチット レギュラー原産国:日本製造:オカモト株式会社●サイズ:25×35cm (500gのベーコンを巻くのにちょうど良い大きさです。)●商品枚数:6箱参考価格1箱32枚入り 参考定価3,348円●ピチットの特徴ベーコンの燻製やお刺身・干物等にご使用頂けます食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや傷みの進行を抑えます。ピチットは、ホテルの厨房や産地加工業者に愛用されているほか、ご家庭ではヘルシーメニューづくりやお子様の偏食防止に役立っています。●凍結時の組織破壊を抑え、冷凍保存中の冷凍焼けを防ぎます。●素材のネタロスが大幅に改善されます。その他にもスモークチップやスモークウッド等、色々出品しておりますので、自己紹介と合わせてご覧下さい(^^)

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