■名称 白米■産地 北海道留萌管内（道内トップクラスの品質）■品種 令和二年度中米３割＋古米（ななつぼし＆きらら）■産年 令和１、２年産 複合■内容量 25kg×１ 合計25kg■お米の取り扱い 直射日光を避けて、涼しい場所に保管して下さい。米は湿気を嫌いますので保管にご注意下さい。米びつ・容器等は、虫等の発生を防ぐためにもこまめに清掃して下さい。臭いの移る可能性：臭いの強い洗剤、灯油などはそばに於かないで下さい。お買い求め後は、お早めにお召し上がり下さい。■配送について オーダーが確定してから精米します。配送手続きまで２～３日で配送手続き致します。◎留萌管内の米は、道内生産量の４％という希少な米です。米作りに最適な気候、地質によって毎年安定して高品質な米が出来ています。更に、この管内で出来る「低タンパク米」は、その名の通りタンパク質が少ない為、水分をよく吸収し、炊飯時ふっくら柔らかく炊きあがるのが特徴です。（注） 中米とは、まず一等米検査で一定の基準の大きさを満たさないお米が弾かれます。それを更に０．２㎜程小さな振るいにかけ残ったものが中米です。それよりも小さなお米はくず米とも言い家畜のえさや、せんべい、米粉などに使われます。目ではわからないほどの差ですが、この基準から外れたお米が中米となります。よって、当方で扱う、ゆめぴりか、ななつぼし、きたくりん、おぼろづき、きらら３９７、ふっくりんこなど様々な銘柄が含まれています。古米とは令和１年度産のお米です。（2022年 1月 28日 8時 33分 追加）注 風袋を含めていますので、内容量は24.8キロになります。