★送料無料★堺正孝はがね鍛造出刃包丁135mm4寸5分裏押しマチ磨き堺打刃物 公式

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商品情報

刃物の本場 堺 で造られた 正真正銘、堺打刃物の はがね鍛造出刃包丁です。 新品未使用です。 刃渡り 135mm 刀身は はがねと鍛鉄を 堺独自の昔からの 鍛造製法で丁寧に合わせている カスミの出刃包丁です。 刃付けも職人さんによる 裏押し(刃の裏側を砥石で縁取り)加工が 施させており切れ味も抜群です! 母材の厚みもありしっかりとしたつくりの出刃包丁です。 右片刃で魚をおろしやすい包丁です。 研ぎ直して繰り返し使えます。 あじやイワシなどお魚にもおすすめです。 さびやすいのでご使用後は水気を拭いてください。 高品質なはがね鍛造出刃包丁です! 送料無料です! お値下げはできません! よろしくお願いいたします。 カラー···シルバー

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