幻の魚沼産コシヒカリ白米10キロ ブランド 3個 昔ながらのコシヒカリ
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粉類の品質は驚くほど良いです。パスタを作るときに、とても伸びが良く、食感も最高です。これからもこの粉類を使い続けたいです。
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回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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南魚沼市旧塩沢町地区の我が家で栽培している。本物の魚沼産コシヒカリです。
今普通に売られている魚沼産コシヒカリはBL米と言ってコシヒカリとは違う品種です。
魚沼地域で従来品種のコシヒカリを栽培している農家は数%と幻のお米と言われており
我が家では昔から栽培されている。本物のコシヒカリを栽培しております。
土日曜は定休日のために週明けの発送になります。
味の特徴は甘味が強く、粘りがあるのが特徴
固めのお米が好きな方には向かないかも知れません
冷めてからやおにぎり、お弁当に使ってもらうと味の違いが分かります。
春以降は出荷分は米用保冷庫にて保存、色彩選別機にてゴミや黒いお米を選別してあり、お買い上げ後に精米して発送致します。
昔ながら従来品種のコシヒカリは南魚沼農協で買取して貰えないのでほとんど作っている農家無く、ぜひ一度食べてみてください。
種類···新米従来コシヒカリ
銘柄···コシヒカリ
量···30kg〜
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県