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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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山口県の山間部で育てた山口県産コシヒカリを農家が直送致します。
昼夜の寒暖の差が大きく、名水百選にも選ばれる綺麗な水で育てたお米はスーパーのお米とは比べものにならない美味しさです。
有機肥料、低農薬で栽培した安心、安全のお米です。
純度100%のお米をお届け致します。
大切なお米は次のように管理しています。
<お米の管理>
◎お米の選別
色彩選別機を使用して黒点米・籾・小石等を取り除くようにお米を選別しています。
※100%除去を保証できるものではありませんが、色彩選別機を導入していない製品とは比べ物にならないクオリティーの高さです。
◎玄米保存
籾摺りを行なった玄米は、専用の冷蔵庫に入れて低温で保存します。低温保存することで、虫や酸化を防ぎ、お米の鮮度を保ちます。
◎精米
精米は無洗米と同等の効果のあるクリーン精米を採用しています。
30kgの玄米を精米するため、精米後の重量は27kg程度になります。
お米の鮮度を最大限落とさないために、
発送日当日、もしくは、前日に精米してお送りします。
もしも玄米で希望の方は精米代300円を商品代金から引きますのであらかじめ連絡ください。
<荷姿>
専用紙袋に入れて、さらにキズ、汚れが付かないようにダンボールに入れてお届け致します。
不明な点はお気軽にお問い合わせください。
種類···新米
銘柄···コシヒカリ
量···30kg〜
佐川急便(送料無料)
全国配送可能
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域山口県