商品の説明
ビオディナミで造るノン・ドゼで注目を浴びるRM
ピノ・ノワールの銘醸地として名高いモンターニュ・ド・ランス地区にありながら、シャルドネの名産地である孤高のプルミエ・クリュ、トレパイユ村に本拠地を置くRMのダヴィッド・レクラパール。メゾンを引き継ぐと同時にビオディナミへと移行し、全キュヴェ単一年、ノン・ドザージュで造られています。
ヴィンテージ表記はありませんが、バックラベルの「L.V」のあとの２ケタの数字が収穫年を示しています。
”媚薬”を意味するラフロディズィアック
このキュヴェは、石灰質土壌のシャルドネ80％に、粘土質土壌のピノ・ノワールを20％ブレンド。ブルゴーニュのドメーヌ・ルフレーヴの古樽で熟成させます。
アプリコットの皮やオレンジのムース、妖艶なスパイスなどが感じられ、空気と触れあうたびにほろ苦さが加えられ、徐々にスモーキーなフィニッシュへと続きます。強い粘土質のピノ・ノワールの魅力が上手く生かされている、奥行きのある逸品です。
生産者業態RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村レパイユ村
モンターニュ・ド・ランス地区
ブドウ種構成シャルドネ 80%
ピノ・ノワール 20％
甘辛度ノン・ドザージュ
容量750ml
ヴィンテージN.V.(2016)
産地···シャンパーニュ
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商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワインブランドシャンパン商品の状態新品、未使用発送元の地域千葉県

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